Restauration

RESTAURANT AMONI

HORAIRES D’OUVERTURE : 19h00-24h00

Détendez-vous au restaurant Amoni, notre élégant lieu de restauration et de cocktails, façonné par les traditions grecques et l’héritage culinaire distinct de Kimolos. Guidé par la vision créative du chef Dimitris Dimitriadis, le menu présente une interprétation raffinée de la cuisine grecque, en mettant l’accent sur les ingrédients biologiques et locaux, transmis de génération en génération sur une île où la saveur est rehaussée par les difficultés qu’elle endure pour se développer. Vous pouvez également déguster les délices du restaurant Amoni sur votre patio privé, avec vue sur la mer Égée. Savourez chaque bouchée et conservez les histoires de la région près de votre cœur. Ramenez ces impressions chez vous et partagez des saveurs inspirées par le soleil, le sel et le temps.

PETIT DÉJEUNER

HORAIRES D’OUVERTURE : 08h00-11h00

Nous vous invitons à commencer votre journée par un petit déjeuner énergique et rafraîchissant, avec la mer Égée en toile de fond. Profitez de notre sélection de buffets, comprenant du pain fraîchement cuit, des tartes traditionnelles, de la charcuterie fraîche, un plateau de fromages, un coin sucré et bien d’autres délices encore. Pour un repas plus copieux, savourez les créations fraîchement préparées de notre menu de plats chauds. Une sélection de cafés fraîchement préparés et de jus de fruits fraîchement pressés vous assure un rafraîchissement parfait pour accompagner votre repas. Que vous vous prélassiez sur la terrasse avec la brise de la mer ou que vous dégustiez votre repas sur votre patio privé, notre petit-déjeuner promet de vous donner de l’énergie et de vous ravir.

SNACK-BAR DE LA PISCINE

SNACKING : 13h00-17h30
BOISSONS : 13h00-19h00

La simplicité est le summum de la sophistication. Faites-en l’expérience au snack-bar de la piscine, où chaque détail reflète la douce ambiance de la vie décontractée de l’île. Délectez-vous de plats légers et rafraîchissants, élaborés avec soin pour vous remonter le moral et vous redonner de l’énergie. Découvrez notre carte de boissons soigneusement sélectionnées, mélangeant les classiques avec de nouvelles créations inventives, chacune parfaitement adaptée aux longues journées d’été sans soucis. Laissez chaque gorgée et chaque bouchée vous rapprocher de la tranquillité.

ROOM SERVICE

Quel est le goût d’une matinée parfaite ? Peut-être des tartes traditionnelles feuilletées, des fromages locaux et des pâtisseries délicates, ou un plat chaud fraîchement préparé juste pour vous. Accompagnez le tout d’un café fraîchement moulu ou d’un jus naturel bien frais, le tout dégusté sur la terrasse privée de votre suite. Qu’y a-t-il pour le déjeuner ou le dîner ? Un festin méditerranéen, livré à domicile. Des fruits de mer frais, des salades vibrantes et des plats réconfortants, préparés à partir d’ingrédients biologiques et d’origine locale, pour que l’essence de Kimolos vienne directement à vous. Et lorsque le ciel se teinte d’or ? Un cocktail au coucher du soleil, audacieux et rafraîchissant, inspiré par les couleurs et les arômes de l’île. Une gorgée bien méritée de bonheur estival.

DÉCOUVREZ LES PLATS GRECS TRADITIONNELS PRÉPARÉS AVEC SOIN PAR LE CHEF DIMITRIS DIMITRIADIS.